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Zucchini Noodles

Zucchini Noodles
Por Usuario Genérico 13 de septiembre de 2017 Sin comentarios

Les tenemos una receta para esta verano súper rica que te encantará ya que es súper saludable y te ayudará a cuidar tu figura por ser muy ligera . Esta receta la puedes preparar ya sea para la comida o la cena, te aseguramos que te va a gustar esta receta de Zucchini Nodles.


Les tenemos una receta para esta verano súper rica que te encantará ya que es súper saludable y te ayudará a cuidar tu figura por ser muy ligera . Esta receta la puedes preparar ya sea para la comida o la cena, te aseguramos que te va a gustar esta receta de Zucchini Nodles.

INGREDIENTES

1/2 taza de jitomates cherry

1/2 cucharadita de aceite olivo extra virgen

4 calabazas raya en el spirulizer

2 1/2 tazas de espinacas

1/4 taza de hojas de albahaca

1 aguacate

1/4 Taza de semilla de girasol

2 cucharadas de jugo de limón

1 diente de ajo

sal marina ( al gusto)

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    PREPARACIÓN

    1. Precalentar el horno a 400 grados. rocia el aceite de oliva sobre los tomates y asarlos en el horno durante 10 minutos hasta que esten suaves

    2. En una olla hervir agua con sal, una vez que comience el hervor introduce la calabaza rayada en la olla con agua y espera aproximadamente 30 segundos e introduce también las espinacas, revolviendo las calabazas y espinacas por 5 segundo e inmediatamente vierte las espinacas y calabazas en un colador dejando que escurra bien el agua y una vez escurridos ponerlos en un bowl.

    3. Licuar 1/2 taza de espinacas, las hojas de albahaca, el aguacate, el jugo de limón el diente de ajo, hasta que quede una consistencia suave, una vez listo eso, verter sobre los fideos cubriéndolos muy bien. Sazonar con sal marina al gusto.


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