Logo Goodexpress Mobile

NUEVA MEMBRESÍA ANUAL DE $599 ¡A SÓLO $399!   MÁS INFO

BUÑUELOS HEALTHY

BUÑUELOS HEALTHY
Por Marisa 14 de septiembre de 2015 Sin comentarios

Disfruta de un delicioso postre típico que tiene todos los beneficios del piloncillo que a demás de ser excelente para endulzar y agregarle un toque dulce a tus recetas, es considerado un azúcar integral entonces aparte de sacarosa es una fuente antioxidante✨

Lo importante no es prohibirnos gustos, si no siempre intentar que contengan ingredientes que contengan nutrientes que ayuden a nuestra salud y para tener siempre bien presentes nuestras tradiciones te tenemos una receta deli!

Ingredientes:

3 tazas de harina de quinoa

1 cucharadita de levadura

1 piza de sal

1 cucharadita de canela

¾ taza de leche de arroz

1 cucharada mantequilla ghee

1 cucharadita de vainilla

2 huevos batidos

Aceite de coco

Cubierta azucarada

1 taza de piloncillo granulado

1 cucharadita de canela

¿Cómo prepararlo?

En un bowl mezcla harina de quinoa, levadura, sal y canela.En una olla calienta leche de arroz con mantequilla ghee y vainilla hasta que empiece a hervir. Añade los huevos batidos en la mezcla de la leche y revuelve rápido.

Agrega la mezcla líquida al bowl de la mezcla de harina y mezcla bien.

Amasa la masa sobre una superficie ligeramente enharinada 2 a 3 minutos hasta que quede suave. Después de amasar la masa, haz 20 bolitas de masa y aplana hasta que queden como tortillas delgadas.

Coloca sobre un mantel las tortillas y deja que se sequen. Voltéalas para asegurarte de que se sequen por los dos lados (Esto ayuda a eliminar la mayor parte de la humedad antes de freír)

En un sartén añade aceite de coco suficiente para poder freír. Fríe las tortillas hasta que queden doraditas, voltéalas una vez. Saca del sartén; Soportar verticalmente en un plato forrado con servilleta y escurrir el exceso de aceite.

Mientras caliente, espolvorea los buñuelos por ambos lados con la cubierta azucarada (piloncillo granulado y canela)

Publicado en: Recetas
Lo más visto que te puede interesar Ver todas las soluciones

Espagueti con Zucchini

Sabemos que encontrar recetas saludables y que conserven esos sabores a los que estamos acostumbrados no es tan sencillo como creemos, por eso estamos nosotros aquí para traerte las recetas más ricas y más saludables que hasta tú familia amara.En esta ocasión traemos para ti unas deliciosas recetas de espagueti con calabací...

Healthy cheesecake de zanahoria

La receta de este viernes es sin duda alguna una delicia que no puedes dejar de probar, se trata de un pastel de zanahoria libre de gluten. Esta receta es súper fácil, rica y cremosa, perfecto para estas fechas otoñales tan friolentas.

Spaghetti de calabacín con albóndigas de quinoa

¡Únete al #LunesSinCarne y prepara spaghetti de calabaza con albóndigas de quinoa! Ingredientes para la pasta: 4 calabazas ralladas en espiral Ingredientes para las albóndigas: (24 a 30 albóndigas) 1 cuch. de Aceite de Oliva extra virgen 3/4 taza de cebolla en cubos