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Pancakes veganos

Pancakes veganos
Por Good Express 7 de julio de 2017 Sin comentarios

Lo mejor de iniciar el día es consintiéndonos con un rico desayuno para endulzarnos un poco el día con estos deliciosos pancakes veganos súper fácil de hacer, esta receta te encantará ya que aparte de ser súper ricos, es una receta healthy. No te olvides de compartir con la persona que más quieres.

INGREDIENTES

Yogurt griego o de coco

1 taza de leche de almendras

1 taza de harina de almendras o harina de coco

1 cucharadita de polvo para hornear

Aceite de coco para freír

Tu untable favorito

Fruta para acompañar

Compra la receta


PREPARACIÓN

  • En un recipiente verter los ingredientes para mezclarlos hasta que no quede ningún grumo, dejando una mezcla homogénea.
  • Calienta en una sartén a fuego medio hasta que esté lo suficientemente caliente.
  • Con el aceite de coco, engrasar la sartén una vez que esté caliente.
  • Con un cucharon verter la mezcla en la sartén en forma de círculo expandiéndola poco a poco y deja cocer de 3 a 4 minutos, voltear el pancake para que del otro lado también se pueda cocer.
  • Una vez listos sírvelos en un plato, los puedes acompañar con tu untable favorito o fruta fresca.
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