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Muffins de chocolate con hemp

Muffins de chocolate con hemp
Por Good Express 26 de enero de 2017 Sin comentarios

¡Esto es como el muffin para comenzar el día! son muy populares en estos días, esta receta es muy fácil, como con esta sólo tienes que sacar los ingredientes del fin de semana, mezclar, hornear, Y entonces usted tiene 12 muffins listos para comer y refrigerar para toda la semana. Ideales para agarrar combustible en el desayuno!

Cuando usted agrega frutas secas y nueces picadas los muffins esponjan eh incluso se hacen más grandes.

INGREDIENTES

  • ¼ taza harina de coco
  • ¼ taza miel de abeja orgánica
  • ¼ aceite de coco, derretido
  • ¼ cacao en polvo
  • ¼ proteína de hemp orgánica
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 ½ cucharadita polvo para hornear
  • 4 huevos, orgánicos
  • Pizca sal de mar


Compra la receta

PREPARACIÓN

  1. Ponemos a calentar el horno a 200º C
  2. En un bowl colocamos la harina de coco, el cacao en polvo, la canela, el polvo para hornear, la proteína de hemp y la sal de mar, revolvemos bien hasta que todo quede incorporado.
  3. Agregamos los huevos, la vainilla, el aceite de coco, la miel orgánica y revolvemos bien hasta quedar incorporados todos los ingredientes, también podemos utilizar una batidora, para que la mezcla quede mejor incorporada.
  4. Esperamos 5 minutos aproximadamente, a que la harina absorba el líquido y posteriormente revolvemos de nuevo.
  5. En un molde para cupcakes, vamos llenando a la mitad cada espacio.
  6. Metemos al horno de 20 a 25 minutos.
  7. Posteriormente hacemos la prueba del palillo, pinchamos y si sale seco, están listos.
  8. Retiramos los muffins del molde y dejamos enfriar.


¡Y listo! tenemos unos deliciosos muffins de chocolate con hemp, ideales para ese antojo, sin dejar de lado lo saludable. Ahora sólo queda poner una buena película, sentarte a verla y disfrutar de tus muffins de chocolate con hemp.

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