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Galletas de matcha

Galletas de matcha
Por Usuario Genérico 12 de julio de 2017 Sin comentarios

Somos fans de la matcha, algunos de los beneficios son que contiene antioxidantes compuestos que ayudan al cuerpo a fortalecer el sistema inmunológico y L-teanina. Por eso te queremos compartir esta receta esta que además de nutritiva es deliciosa: galletas de matcha fáciles de hacer, esta receta es ideal para ti si estas cuidando tu figura y si tienes antojo de algo rico.Estas galletas healthy te encantarán por que son fáciles hacer y extra delis. No te olvides de compartir con la persona que más quieres.

NGREDIENTES:

3/4 taza de azúcar de coco

2 cucharadas de matcha

1 3/4 de harina de coco

3 yemas de huevo

1 taza azúcar glass

1/4 de taza de mantequilla ghee

Compra la receta

ELABORACIÓN

  1. En un recipiente mezcla el azúcar de coco y el matcha
  2. Verte la mantequilla y mezcla el azúcar y matcha hasta crear una pasta suave
  3. Añade la harina de coco y mezcla muy bien
  4. Añade las yemas de huevo y mezcla bien hasta que quede una masa homogénea
  5. Una vez que la masa este lista con un rodillo de cocina extiende la masa sobre la mesa limpia, dejando un grosor considerado
  6. Cubre la masa con plástico film de cocina por lo menos 25 minutos hasta que la masa se ponga firme
  7. Pon a calentar el horno a 175 grados
  8. Una vez que hayas dejado reposar la masa vuelve a extender la masa un poco más con el rodillo hasta dejar un grosor aproximadamente de un 1cm
  9. Corta la masa con un cortador de galletas de la figura que mas te guste.
  10. Coloca las galletas en un papel vegetal sobre una sartén para hornear
  11. Una vez caliente el horno introduce la saten con las galletas y hornea de 12 a 15 minutos hasta que se vea de un color oro en las esquinas.
  12. Una vez listas las galletas espolvorea de azúcar glass
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