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Posts tagged 'semana de spirulizer'

Por Good Express 29 de abril de 2016 Sin comentarios

Pad Thai de Calabacita

Prepara este fin de semana un delicioso Pad Thai 100% saludable :) !!

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INGREDIENTES
- 4 clabacitas medianas
- 2 cuchdtas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cuch. de ajo picado
- 3 cebollas picadas
- 2 huevos
- ½ taza de cacahuates sin sal
- ¼ taza de cilantro picado
- ¼ cuch. de sal rosa

Salsa
- 2 cuch. de azúcar de piloncillo granulado
- 3 cuch. de soya baja en sodio
- 1 cuch. de vinagre de arroz
- 2 cuch. de jugo de limón
- 1/2 cdta. de paprika
- 2 cdta. de salsa sriracha
- 1/4 cdta. de chile en hojuelas.

PREPARACIÓN
1. Para la salsa, mezcla todos los ingredientes en un bowl.
2. Calienta un wok a fuego medio y agrega el aceite, la cebolla y el ajo. Calienta aprox. por 30 segundos.
3. Agrega los 2 huevos y revuelve por aprox. 30 segundos, después agrega los cacahuates.
4. Agrega las espirales de calabaza y la salsa. Con unas pinzas revuelve las espirales en la salsa y mezcla todo.
5. Al servir adorna con más cacahuates, cilantro y rodajas de limón.

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Por Good Express 26 de abril de 2016 Sin comentarios

Ensalada de Fresa y Pepino

Esta deliciosa ensalada para cualquier hora del día es parte de nuestra #SemanaDeSpirulizer :D

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INGREDIENTES

  • 2 pepinos grandes, Spiralized utilizando la lámina A
  • 4 tazas de fresas en rodajas
  • ½ taza de queso feta, desmenuzado
  • ½ taza de aceite de oliva o cualquier otro aderezo de preferencia

PREPARACIÓN

  1. Con el spirulizer, crea rebanadas de pepino.
  2. En una tabla, rebana la fresa en pedazos pequeños.
  3. cy fresas juntos.
  4. Divididos entre cuatro platos, espolvorea con queso feta y vierte 2 cucharadas del aderezo sobre cada ensalada y listo :D
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