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Posts tagged 'coco'

Por Usuario Genérico 1 de junio de 2017 Sin comentarios

Top 5 de superfoods

Lo característico de los superfoods es que contienen altos niveles de vitaminas y minerales, también son una fuente de antioxidantes, sustancias que protegen nuestro cuerpo contra el daño celular y ayudan a prevenir enfermedades.

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Por Usuario Genérico 14 de abril de 2017 Sin comentarios

Paletas con agua de coco

Las vacaciones continúan y el clima es ideal para unas deliciosas paletas con agua de coco. El agua de coco es muy saludable y ayuda a restaurar electrolitos, estas paletas de hielo son fácil de hacer y una excelente opción de consumir fruta de forma divertida.

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Por Good Express 14 de diciembre de 2016 Sin comentarios

#Lunes Sin Carne Receta Navideña con Spiralizer

Este #Lunes Sin Carne definitivamente es muy especial por la fecha que se acerca, y es Navidad; en esta receta que te presentaremos a continuación es una opción ideal y perfecta para que la compartas con tus familiares y amigos de una manera saludable y súper riquísima, resulta ser un platillo muy completo y perfecto para la ocasión. Lúcete con tus invitados. ! Anímate y manos a la obra ¡.

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Por Good Express 21 de julio de 2016 1 comentario

Paletas de kiwi con coco y chia

En estos días de calor cómete una deliciosa paleta light con kiwi, coco y chía, y lo mejor es que son hechas en casa.

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INGREDIENTES

  • 3/4 de leche de coco
  • 1/4 taza de semillas de chia
  • 1/2 cucharada de jarabe de agave
  • 3 kiwis pelados en rodajas

PREPARACIÓN

  1. Mezcla la leche de coco, las semillas de chia y el jarabe de agave.
  2. Coloca los kiwis en rodajas en moldes de paletas.
  3. Usa la parte posterior de una cuchara para presionar las rodajas de kiwi a los lados del molde.
  4. Vierte suavemente la mezcla en los moldes de paleta.
  5. Inserta palillos de madera.
  6. Congela durante al menos 6 horas.
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Por Good Express 27 de mayo de 2016 Sin comentarios

Bolitas de té matcha con coco

Les tenemos otra manera deliciosa de integrar los increíbles beneficios que te aporta el té matcha en un delicioso postre.

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INGREDIENTES

  • 1 Taza de aceite de coco
  • 1 Taza de mantequilla de coco
  • 1/2 Taza de leche de coco
  • 1/2 Taza de té matcha
  • 1/4 Cucharadita de canela
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 1 Taza de coco finamente rallado
  • 1 Cucharada de té matcha

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente grande añade todos los ingredientes.
  2. Es de suma importancia que el aceite y la leche de coco esten firmes.
  3. Mezcla los ingredientes en una batidora, hasta tener una consistencia suave y esponjosa.
  4. Colocar en el refrigerador por 1 hora.
  5. Hacer bolitas de aproximadamente 2 cms de diámetro y colocar en una bandeja.
  6. Para la decoración agregar el té matcha y el coco finamente rallado.
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Por Good Express 18 de marzo de 2016 Sin comentarios

Waffle Con Proteína de Vainilla

Prepárate unos deliciosos waffles para antes o después de tu workout, de esta manera iniciarás tu mañana con mucha energía y de forma deliciosa.

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INGREDIENTES

  • 1/3 taza de avena
  • 1/2 cucharada de polvo de proteína de vainilla (SunWarrior)
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 1/2 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharada de yogurt griego
  • 1/4 taza de claras de huevo
  • 12 gotas de líquido de stevia
  • 1-2 cucharadas de agua

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el molde para gofres, capa con aerosol antiadherente
  2. Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes secos
  3. Añadir los ingredientes líquidos, mezclando bien
  4. Verter sobre plancha de gofres y cocinar 6-8 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente crecido
  5. ¡Disfrutar!
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Por Good Express 6 de marzo de 2016 Sin comentarios

Hot Cakes Con Coco

No hay mejor desayuno que unos deliciosos hot cakes que además son súper light. Esta receta nos encanta porque tienen un sabor único a coco y son deliciosos.

INGREDIENTES

  • 4 huevos orgánicos, la temperatura ambiente
  • 1 taza de leche (de vaca o de coco)
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de miel o una pizca de stevia
  • Harina de coco 1/2 taza
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Sal marina 1/2 cucharadita
  • Aceite de coco o mantequilla para freír

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PREPARACIÓN

Precalienta la estufa a fuego medio-bajo. En un recipiente pequeño, batir los huevos hasta que estén espumosos, unos dos minutos. Mezcla la leche, la vainilla y la miel o stevia en ese recipiente.

En un tazón mediano combina la harina de coco, el bicarbonato y la sal del mar y mezcla. Mezcla los ingredientes secos con los húmedos hasta que se incorpore completamente la harina de coco.

Engrasa el sartén con aceite de coco. Sirve unas cucharadas de la mezcla en el molde para cada panqueque. Los hot cakes deben ser pequeños y un poco gruesos para que queden más ricos. Cocina unos minutos por cada lado, hasta que los lados se sequen ligeramente y el fondo empiece a dorarse. Voltear y cocinar otros 2-3 minutos.

¡Puedes servirlos calientes con mantequilla, aceite de coco, miel, fruta o algún untable delicioso!


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