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ENERGY COOKIES

ENERGY COOKIES
Por admin 20 de octubre de 2014 Sin comentarios

¿No sabes que comer después de hacer ejercicio?

Estas galletas te mantendrán con la energía que necesitas para continuar con tus actividades normales. Pruébalas quedan deliciosas.

INGREDIENTES

2 cda. de linaza

2 cdas. de proteína de arroz

1/2 cda. de polvo de hornear

1/8 cda. Sal marina fina

1 cda. de canela

2 cdas. Bayas de goji

1/4 tza. de coco rallado sin azúcar

1/4 de tza. de cacao nibs

1/4 de mantequilla de coco

6 dátiles

1/2 tza. de leche de coco

2 cdas. de Azúcar de coco

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INSTRUCCIONES

- Precalienta el horno.

- Prepara 2 bandejas con aceite de coco.

- Tritura todos cereales hasta que se convierta en polvo. Pasar a un tazón mediano. Añadir las bayas de goji, el coco, el cacao Nibs y el cereal de arroz.

- En el mismo procesador (sin necesidad de limpiarla), mezcla la mantequilla de coco, dátiles, leche y azúcar de coco hasta que quede suave. Vierte la mezcla en húmedo en el tazón y revuelve para formar una suave.

- Forma pequeñas bolitas y colócalas en las charolas.

- Hornea durante 16-20 minutos.

- Disfrutar.

- Después puedes guardarlas en el refrigerador para que se conserven firmes

Publicado en: Recetas
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