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Brochetas de Pollo con salsa de Yogurt

Brochetas de Pollo con salsa de Yogurt
Por Good Express 11 de junio de 2016 Sin comentarios

¡Sabemos que no hay nada mejor que comer algo rico, rápido y saludable! Es por esto que esta vez te vamos a pasar una de nuestras recetas favoritas.

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    INGREDIENTES

    Para las brochetas

    • 300 gr. de molida de pollo
    • 1 Cebolla, picada
    • 1 Puñadito de hojas de menta, picadas
    • 1 Puñadito de hojas de cilantro, picadas
    • 1 Pizca de comino en polvo
    • Huevo orgánico
    • Sal
    • Pimienta

    Para la salsa

    • 1 yogurt natural
    • 1/4 de pepino, rallado
    • 1 puñado de hojas de menta, picadas
    • 1/2 diente de ajo, rallado
    • Sal
    • Pimienta

    PREPARACIÓN

    Para las brochetas

    1. En un recipiente grande mezcla todos los ingredientes de las brochetas.
    2. Haz bolitas en forma de croqueta y fríe.

    Para la salsa

    1. Licúa todos los ingredientes y consérvalos en el refrigerador hasta el momento de consumir.

    2. Decora a tu gusto.

    ¡Listo! Puedes disfrutas de esta deliciosa comida es super fácil y rápida de hacer.

    receta, brochetas, pollo, yogurt Publicado en: Recetas
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